清炒土豆丝

清脆的土豆丝搭配春饼，刚刚好
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清炒土豆丝的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
葱姜蒜末 适量 葱姜蒜末 适量

辅料

十三香 适量 十三香 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

清炒土豆丝的做法

#清炒土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净
#清炒土豆丝的做法图解3

步骤2

插成丝
#清炒土豆丝的做法图解4

步骤3

用冷水浸泡一会儿
#清炒土豆丝的做法图解5

步骤4

起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香
#清炒土豆丝的做法图解6

步骤5

土豆丝捞出放锅里
#清炒土豆丝的做法图解7

步骤6

放白醋，盐、十三香。
#清炒土豆丝的做法图解8

步骤7

放鸡精炒匀
#清炒土豆丝的做法图解9

步骤8

放香菜炒匀出锅
#清炒土豆丝的做法图解10

步骤9

清炒土豆丝的烹饪技巧


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