瘦肉丝香芹炒荞麦面

无
所属分类： 利尿  

瘦肉丝香芹炒荞麦面的用料

主料

荞麦面 100克 荞麦面 100克
瘦肉丝 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法

#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解2

步骤1

食材：荞麦面
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解3

步骤2

香芹
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解4

步骤3

瘦肉丝
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解5

步骤4

将香芹去根洗净、捞出。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解6

步骤5

用剪刀剪成段，待用。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解7

步骤6

将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解8

步骤7

用清水过凉，待用。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解9

步骤8

烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒、生抽翻炒翻炒。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解10

步骤9

接着，合入过凉好的荞麦面和香芹翻炒翻炒。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解11

步骤10

然后，加适量的盐、鸡精。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解12

步骤11

调味炒匀即成。
#瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法图解13

步骤12

瘦肉丝香芹炒荞麦面的烹饪技巧


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