酸奶蛋糕

不用打发蛋清，不用烤箱，只用蒸就可以做孩子爱吃的酸奶蛋糕。 浓浓的酸奶味，入口绵软，老少皆宜。
所属分类： 便秘   蛋糕   素食   下午茶  

酸奶蛋糕的用料

主料

酸奶 190克 酸奶 190克
低筋面粉 45克

辅料

蔓越莓干 适量 蔓越莓干 适量

酸奶蛋糕的做法

#酸奶蛋糕的做法图解2

步骤1

称量好所有食材
#酸奶蛋糕的做法图解3

步骤2

蔓越莓干和葡萄干切碎
#酸奶蛋糕的做法图解4

步骤3

大碗中，打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶 搅拌到酸奶和鸡蛋完全融和
#酸奶蛋糕的做法图解5

步骤4

低筋面粉过筛到碗中
#酸奶蛋糕的做法图解6

步骤5

用搅拌器搅拌成细腻的面糊
#酸奶蛋糕的做法图解7

步骤6

容器中铺入油纸，倒入面糊，在面糊上撒上果干碎
#酸奶蛋糕的做法图解8

步骤7

锅中水开后，放入锅里中蒸20-30分钟
#酸奶蛋糕的做法图解9

步骤8

蒸好后，会微微回缩，是正常现象。
#酸奶蛋糕的做法图解10

步骤9

切成小块就可以了，很简单的做法，小朋友都爱吃
#酸奶蛋糕的做法图解11

步骤10

酸奶蛋糕的烹饪技巧


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/ 11   酸奶蛋糕的做法步骤

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