油炸龙头鱼

家常的吃吃。。。。。。
所属分类： 清热解毒  

油炸龙头鱼的用料

主料

龙头鱼 425克

辅料

面粉 70克 面粉 70克
料酒 适量 料酒 适量
椒盐 适量

油炸龙头鱼的做法

#油炸龙头鱼的做法图解2

步骤1

食材：龙头鱼（已洗净）、面粉、鸡蛋
#油炸龙头鱼的做法图解3

步骤2

在已洗净的龙头鱼中加适量的料酒。
#油炸龙头鱼的做法图解4

步骤3

加适量的盐。
#油炸龙头鱼的做法图解5

步骤4

调味拌匀，腌制30分钟。
#油炸龙头鱼的做法图解6

步骤5

接着，在面粉中打入鸡蛋。加适量的椒盐。
#油炸龙头鱼的做法图解7

步骤6

调味拌匀成面糊。
#油炸龙头鱼的做法图解8

步骤7

然后，将腌制好的龙头鱼粘上面糊。
#油炸龙头鱼的做法图解9

步骤8

最后，下入油锅中炸至龙头鱼金黄，即成。
#油炸龙头鱼的做法图解10

步骤9

油炸龙头鱼的烹饪技巧


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