超级热沙拉

说到沙拉我们都是吃的生食，其实生食对肠胃不好，还是应该吃一些温热的食物，热的沙拉更对肠胃有好处。 这款超级热沙拉里，有被成为超级食物的藜麦、鹰嘴豆
所属分类： 素食   早餐   贫血  

超级热沙拉的用料

主料

鹰嘴豆 100克 鹰嘴豆 100克
芹菜 50克 芹菜 50克
藜麦 30克

辅料

食盐 5克 食盐 5克

超级热沙拉的做法

#超级热沙拉的做法图解2

步骤1

在锅内倒入葡萄籽油
#超级热沙拉的做法图解3

步骤2

先将切丁的胡萝卜倒入锅内进行煸炒，炒出香味之后倒入泡发之后的黑木耳丁，大概翻炒2分钟左右
#超级热沙拉的做法图解4

步骤3

鹰嘴豆之前用高压锅煮熟，倒入锅内一起翻炒，让豆受热均匀
#超级热沙拉的做法图解5

步骤4

接着放入切碎的芹菜丁翻炒一下后倒入食盐进行调味
#超级热沙拉的做法图解6

步骤5

最后加入藜麦翻炒一下即可
#超级热沙拉的做法图解7

步骤6

最后成盘即可
#超级热沙拉的做法图解8

步骤7

超级热沙拉的烹饪技巧


1.鹰嘴豆需要事先浸泡一晚上，然后再煮 2.藜麦事先浸泡30分钟之后再煮

上传我做的这道菜

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/ 8   超级热沙拉的做法步骤

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