西芹炒肉

听说这道菜很养生
所属分类： 疏肝理气   家常菜   贫血  

西芹炒肉的用料

主料

芹菜 4-5根 芹菜 4-5根

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 少许 生抽 少许

西芹炒肉的做法

#西芹炒肉的做法图解2

步骤1

芹菜清洗干净后切段（3-4cm），很粗可以中间竖切一刀
#西芹炒肉的做法图解3

步骤2

里脊切成细条（0.5cm宽 3cm长）
#西芹炒肉的做法图解4

步骤3

锅中烧水，水开后将芹菜放入焯水5分钟，盛出放入冷水冷却捞出
#西芹炒肉的做法图解5

步骤4

锅内热油放入葱花煸香后倒入里脊翻炒
#西芹炒肉的做法图解6

步骤5

里脊炒熟后放入老抽、鸡精、盐
#西芹炒肉的做法图解7

步骤6

倒入芹菜翻炒2分钟即可出锅
#西芹炒肉的做法图解8

步骤7

芹菜的功效很多平时可以多摄入一些
#西芹炒肉的做法图解9

步骤8

西芹炒肉的烹饪技巧


西芹炒肉建议少盐少油

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/ 9   西芹炒肉的做法步骤

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