几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜

所有菜品中最爱的还是凉拌菜，即使是冬天也绝不放过，凉拌萝卜丝—最经济实惠、最爽口的小菜
所属分类： 凉菜   素食   家常菜  

几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的用料

主料

红心美萝卜 半个

辅料

香菜 1小把 香菜 1小把
陈醋 2勺 陈醋 2勺
香油 1勺 香油 1勺
文蛤粉 少许

几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法

#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解2

步骤1

红心美萝卜半个去皮，因为有孩子吃，担心皮太辣。不过削掉的皮不要扔，可以做一盘凉拌萝卜皮
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解3

步骤2

然后将萝卜切成细丝
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解4

步骤3

加1勺白糖
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解5

步骤4

2勺陈醋，1勺生抽
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解6

步骤5

1勺香油，适量盐和少许文蛤粉（鸡精）
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解7

步骤6

最后再放一小把香菜段，搅拌均匀即可
#几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的做法图解8

步骤7

几分钟就能搞定的酸甜爽口小凉菜的烹饪技巧


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