自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食

生活需要创意，每天都在想着怎么吃，因为我除了上班，最大的乐趣就是做菜，做饭给自己和妈妈吃，我很享受这个过程，这个鸡蛋饼呢是我自己突发奇想的，因为手边的食材就是这几样，而且下雨天又不想出门，没想到这几样合在一起味道还不错！
所属分类： 饼   早餐  

自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的用料

主料

蟹味菇 150克 蟹味菇 150克
鸡蛋 4个

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
鸡精 1勺 鸡精 1勺
面粉 2勺

自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法

#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解2

步骤1

蟹味菇去根，辣椒去籽，泡一会再洗干净
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解3

步骤2

辣椒先切片
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解4

步骤3

再放绞肉机里搅碎，待用
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解5

步骤4

蟹味菇切段
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解6

步骤5

这是搅好的辣椒
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解7

步骤6

蟹味菇也放绞肉机里搅碎
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解8

步骤7

把搅好的蟹味菇加到辣椒碎里
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解9

步骤8

给生抽
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解10

步骤9

加4个鸡蛋
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解11

步骤10

搅拌均匀后加胡椒粉，鸡精，盐再搅拌均匀
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解12

步骤11

加面粉，搅拌均匀
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解13

步骤12

电饼铛预热后，刷油，舀面糊在电饼铛里
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解14

步骤13

盖上盖子，过2分钟再打开盖子，
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解15

步骤14

一面煎好了再煎另一面
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解16

步骤15

完成
#自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的做法图解17

步骤16

自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食的烹饪技巧


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