鱿鱼炒青椒

第一次使用生的鱿鱼来制作菜谱，然后经验不足，导致鱿鱼用了过分烫的水来进行烫皮，烫的鱿鱼都已经有半熟了
所属分类： 补血   解酒   贫血  

鱿鱼炒青椒的用料

主料

鱿鱼 300克 鱿鱼 300克
春笋 100克

辅料

盐 适量 盐 适量

鱿鱼炒青椒的做法

#鱿鱼炒青椒的做法图解2

步骤1

鱿鱼用开水烫过去皮，然后洗干净
#鱿鱼炒青椒的做法图解3

步骤2

把春椒切丝
#鱿鱼炒青椒的做法图解4

步骤3

油锅加入鱿鱼，翻炒一下
#鱿鱼炒青椒的做法图解5

步骤4

再起油锅加入青椒和笋丝翻炒一下
#鱿鱼炒青椒的做法图解6

步骤5

在加入前面炒好的鱿鱼丝
#鱿鱼炒青椒的做法图解7

步骤6

加一点点清水料酒烧一下
#鱿鱼炒青椒的做法图解8

步骤7

加一点鸡精，煮一下既可起锅啦
#鱿鱼炒青椒的做法图解9

步骤8

鱿鱼炒青椒的烹饪技巧


烫鱿鱼皮使劲用温水

上传我做的这道菜

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