1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起

火锅一年四季都爱,在这乍暖还寒之时,也更是会对火锅心心念念,大张旗鼓弄一桌感觉有点麻烦,拿出心爱的小砂锅,来个一人食小火锅,清扫疲惫还解馋,最重要的是没那么麻烦。
所属分类: 火锅  

1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的用料

主料

火锅底料 半袋

辅料

火锅丸子 若干 火锅丸子 若干
宽粉 半袋 宽粉 半袋
青菜 适量 青菜 适量
清水 适量

1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法

#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解2

步骤1

砂锅中倒入适量清水。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解3

步骤2

接着倒入半袋火锅底料,将水烧开。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解4

步骤3

水烧开后先放入火锅丸子等经煮的食材。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解5

步骤4

放入我最喜欢的宽粉。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解6

步骤5

还有干油豆皮儿。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解7

步骤6

之后呢放入山药片,山药我不喜欢吃软的,所以山药会选择在后面放。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解8

步骤7

再放入自己喜欢吃的青菜,我放的是油麦菜,苦菊,香菜。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解9

步骤8

最后再来几片火腿,家里有牛羊肉片儿的,也可以放牛羊肉片儿,最后在咕嘟1-2分钟左右就可以关火了。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解10

步骤9

蘸料也非常的简单,内蒙这边一般就是买现成的麻酱料,再加一点韭菜花就可以了,开吃咯。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解11

步骤10

欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料。
#1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的做法图解12

步骤11

1人食小火锅,清扫疲惫又解馋,快乐到飞起的烹饪技巧


火锅食材煮的顺序一定是先放经煮的,不易烂的,然后再放易熟和不经煮的;底料放多少根据个人喜好选择;食材也是自己喜欢啥就放啥。

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