空气炸锅菠萝咕咾肉

空气炸锅菠萝咕咾肉，吃起来肉嫩又弹牙，口感非常棒。
所属分类： 午餐   贫血  

空气炸锅菠萝咕咾肉的用料

主料

猪里脊肉 适量 猪里脊肉 适量
西红柿 半个 西红柿 半个

辅料

柠檬汁 半小勺 柠檬汁 半小勺
料酒 1小勺 料酒 1小勺
淀粉 1小勺 淀粉 1小勺
食盐 适量 食盐 适量
白糖 适量 白糖 适量
勾芡 适量

空气炸锅菠萝咕咾肉的做法

#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤1

洋葱、西红柿切丁、青椒切块、菠萝切块
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤2

猪肉切块，然后用松肉锤将肉块敲成肉片
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤3

肉中加入食盐、柠檬汁、料酒、食用油、淀粉、蛋黄，抓拌均匀，腌制15分钟
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤4

把腌好的肉片蘸上淀粉，撮成球，然后放入空气炸锅中，喷上一层油，用180度的温度烤15分钟
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤5

调酸甜汁。锅中放油，倒入洋葱丁、西红柿丁，放入料酒、菠萝汁、食盐、白醋、白糖、草莓酱、番茄沙司，然后翻炒均匀
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤6

将空气炸锅扎好的肉丸子放入调制好的酸甜汁中，翻炒一下，然后加入青椒块、菠萝块，加入勾芡，翻炒好之后就可以出锅了。
#空气炸锅菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤7

空气炸锅菠萝咕咾肉的烹饪技巧


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