“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美

鱼肉的成分中含有丰富的蛋白质以及微量元素,因此适当进食后可以的补充营养、保护心脏肌能以及增强免疫力等功效
所属分类: 家常菜   延缓衰老  

“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的用料

主料

海鱼 1条

辅料

1小块 1小块
料酒 适量 料酒 适量
白芝麻 少许 白芝麻 少许
热油 适量 热油 适量

“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法

#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解2

步骤1

食材准备好:海鱼,姜,蒜
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解3

步骤2

海带清洗干净捞出控干水份
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解4

步骤3

姜切丝,蒜切碎,海鱼鱼面划几刀
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解5

步骤4

放入盘中,加少许盐,适量的料酒腌制一会儿
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解6

步骤5

腌好后海鱼,鱼面放入姜蒜
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解7

步骤6

放入蒸锅里
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解8

步骤7

盖上锅盖,大火烧开,蒸煮8-10来分钟
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解9

步骤8

蒸好后的海鱼倒出多余的汤汁
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解10

步骤9

加适量的酱油
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解11

步骤10

放少许的花椒,芝麻,淋上热油即可
#“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的做法图解12

步骤11

“鱼”得蒸着吃,味道才会鲜美的烹饪技巧


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