炸年糕

天气冷了，家里自制的年糕也做好了哈，一直喜欢吃自己家里做的年糕，口感又软又糯！一般外出经常会买的炸年糕，必须要安排上哈！
所属分类： 韩国料理  

炸年糕的用料

主料

年糕 4条

辅料

耗油 适量 耗油 适量
味极鲜酱油 适量 味极鲜酱油 适量
孜然 适量 孜然 适量
烧烤粉 适量 烧烤粉 适量

炸年糕的做法

#炸年糕的做法图解2

步骤1

年糕洗净备用
#炸年糕的做法图解3

步骤2

放入空气炸锅，喷少量水和油，120度烤15分钟
#炸年糕的做法图解4

步骤3

期间拿出来翻个面
#炸年糕的做法图解5

步骤4

最后烤软即可
#炸年糕的做法图解6

步骤5

调好一个酱汁
#炸年糕的做法图解7

步骤6

刷在年糕表面
#炸年糕的做法图解8

步骤7

再撒上白芝麻即可
#炸年糕的做法图解9

步骤8

炸年糕的烹饪技巧


1、用空气炸锅烤软即可，这个不是脆皮的那种 2、酱汁可以根据自己口味来调整

上传我做的这道菜

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/ 9   炸年糕的做法步骤

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