椰奶布丁鸡蛋


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椰奶布丁鸡蛋的用料

主料

椰奶 1杯 椰奶 1杯

辅料

芒果 1个 芒果 1个
白糖 3大勺 白糖 3大勺

椰奶布丁鸡蛋的做法

#椰奶布丁鸡蛋的做法图解2

步骤1

椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
#椰奶布丁鸡蛋的做法图解3

步骤2

把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球
#椰奶布丁鸡蛋的做法图解4

步骤3

把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液，剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟，脱模就可以吃了
#椰奶布丁鸡蛋的做法图解5

步骤4

椰奶布丁鸡蛋的烹饪技巧


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