豆浆草莓布丁


所属分类： 豆浆   烘焙   饮品   早餐  

豆浆草莓布丁的用料

主料

草莓 250克 草莓 250克

辅料

吉利丁 2片 吉利丁 2片

豆浆草莓布丁的做法

#豆浆草莓布丁的做法图解2

步骤1

用冷水将吉利丁片泡软备用
#豆浆草莓布丁的做法图解3

步骤2

草莓去蒂洗净后控干水分后，打碎
#豆浆草莓布丁的做法图解4

步骤3

小锅中加入第2步的草莓泥和木糖醇，小火加热到沸腾，煮1-2分钟
#豆浆草莓布丁的做法图解5

步骤4

煮好后，分出布丁液用的150克，剩余的作为草莓泥放在布丁的最上面做装饰
#豆浆草莓布丁的做法图解6

步骤5

将150克的布丁液再加入到锅中，倒入豆浆(如果放糖，在此加入)，加热到37度左右(大约人皮肤的温度)关火
#豆浆草莓布丁的做法图解7

步骤6

将泡软的吉利丁片控干水分后加入到第5步中，搅拌到吉利丁片融化
#豆浆草莓布丁的做法图解8

步骤7

注入到布丁瓶中，将锡纸封住瓶口，放入冰箱中冷藏，凝固后将剩余的草莓泥浇在上面即可
#豆浆草莓布丁的做法图解9

步骤8

豆浆草莓布丁的烹饪技巧


上传我做的这道菜

豆浆草莓布丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   豆浆草莓布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜