鸡刨豆腐


所属分类： 利尿   养肝   贫血  

鸡刨豆腐的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块

辅料

小葱 1把 小葱 1把
胡椒粉 1克 胡椒粉 1克

鸡刨豆腐的做法

#鸡刨豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐控干净水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蚕豆大小即可
#鸡刨豆腐的做法图解3

步骤2

小葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液
#鸡刨豆腐的做法图解4

步骤3

起锅热油，先将一半小葱花下锅，炒出香味儿
#鸡刨豆腐的做法图解5

步骤4

然后倒入豆腐碎，快速翻炒约30秒
#鸡刨豆腐的做法图解6

步骤5

将打散的蛋液倒入，继续翻炒，蛋夜凝结呈现小粒状
#鸡刨豆腐的做法图解7

步骤6

将剩下的一半小葱花放进去一起炒， 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅
#鸡刨豆腐的做法图解8

步骤7

鸡刨豆腐的烹饪技巧


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/ 8   鸡刨豆腐的做法步骤

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