翡翠炒饭


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翡翠炒饭的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

菠菜 1棵 菠菜 1棵
植物油 适量

翡翠炒饭的做法

#翡翠炒饭的做法图解2

步骤1

将菠菜叶洗净，放入锅中焯水，去掉菠菜中的草酸
#翡翠炒饭的做法图解3

步骤2

放入果汁机中打成泥状
#翡翠炒饭的做法图解4

步骤3

将米饭和菠菜泥搅拌均匀后，浸泡5分钟
#翡翠炒饭的做法图解5

步骤4

锅中放入少许油，油热后，倒入拌好的米饭，中火炒至米饭干松有香味溢出，加盐调味即可
#翡翠炒饭的做法图解6

步骤5

锅中倒入少许油，油热后，打入鸡蛋，煎成太阳蛋盛出；米饭盛盘中，放上煎好的鸡蛋就可以食用了
#翡翠炒饭的做法图解7

步骤6

翡翠炒饭的烹饪技巧


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/ 7   翡翠炒饭的做法步骤

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