青豆汤饭


所属分类： 明目   汤羹  

青豆汤饭的用料

主料

豌豆 400克 豌豆 400克

辅料

鸡汤 600毫升 鸡汤 600毫升
食盐 小半勺

青豆汤饭的做法

#青豆汤饭的做法图解2

步骤1

青豌豆洗净后倒入锅内，随后倒入600毫升鸡汤，盖上锅盖中火煮5分钟
#青豆汤饭的做法图解3

步骤2

将煮好的鸡汤豌豆略微放凉后连同鸡汤一起倒入搅拌机，搅打成豌豆茸，再倒回锅里
#青豆汤饭的做法图解4

步骤3

将熟米饭也一起放入锅内，然后以中火煮软，调入少许盐即可（食用前可撒上少许猪油渣增香）
#青豆汤饭的做法图解5

步骤4

青豆汤饭的烹饪技巧


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/ 5   青豆汤饭的做法步骤

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