酥皮玉米浓汤


所属分类: 烘焙   素食   汤羹   早餐   增肥  

酥皮玉米浓汤的用料

主料

高筋面粉 40克 高筋面粉 40克

辅料

洋葱 1/3个 洋葱 1/3个
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
奶油白酱 4大勺 奶油白酱 4大勺
牛奶 130毫升 牛奶 130毫升
鸡精 5克 鸡精 5克
260毫升

酥皮玉米浓汤的做法

#酥皮玉米浓汤的做法图解2

步骤1

洋葱和培根切碎
#酥皮玉米浓汤的做法图解3

步骤2

黄油放锅里,小火加热至溶化
#酥皮玉米浓汤的做法图解4

步骤3

放培根碎炒出香味
#酥皮玉米浓汤的做法图解5

步骤4

再放洋葱末炒软
#酥皮玉米浓汤的做法图解6

步骤5

放奶油白酱炒匀
#酥皮玉米浓汤的做法图解7

步骤6

倒入清水
#酥皮玉米浓汤的做法图解8

步骤7

再放玉米粒,小火煮2分钟
#酥皮玉米浓汤的做法图解9

步骤8

放盐、白糖、鸡精调味,关火
#酥皮玉米浓汤的做法图解10

步骤9

把煮好的浓汤盛入烤碗中
#酥皮玉米浓汤的做法图解11

步骤10

在碗口边缘刷上鸡蛋液
#酥皮玉米浓汤的做法图解12

步骤11

飞饼去掉四边,切成方形,直接用圆形也行哈
#酥皮玉米浓汤的做法图解13

步骤12

把飞饼盖在烤碗上
#酥皮玉米浓汤的做法图解14

步骤13

在飞饼表面刷上鸡蛋液
#酥皮玉米浓汤的做法图解15

步骤14

送入提前预热的烤箱,用210度,烤8-10分钟,即可,吃的时候可以把酥皮揭下来,然后喝汤就着酥皮吃,也可以直接用勺子在酥皮上戳洞,舀汤,连着酥皮一起吃
#酥皮玉米浓汤的做法图解16

步骤15

酥皮玉米浓汤的烹饪技巧


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