小白菜蟹味菇

“买到了新鲜的小白菜，特意留出了嫩芯，用来炒蟹味菇，清淡鲜香，又是一道少油美味清肠营养减肥餐哦！”
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小白菜蟹味菇的用料

主料

蟹味菇 180克 蟹味菇 180克

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

小白菜蟹味菇的做法

#小白菜蟹味菇的做法图解2

步骤1

小白菜留嫩芯部位洗净。
#小白菜蟹味菇的做法图解3

步骤2

小白菜留嫩芯部位洗净。
#小白菜蟹味菇的做法图解4

步骤3

锅中放适量油，入干红椒炒香。
#小白菜蟹味菇的做法图解5

步骤4

入小白菜翻炒。
#小白菜蟹味菇的做法图解6

步骤5

当小白菜变软时，加入蟹味菇。
#小白菜蟹味菇的做法图解7

步骤6

继续炒至菜软，加盐、鸡精调味出锅。

小白菜蟹味菇的烹饪技巧


小白菜和蟹味菇也可轻焯一下再炒。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   小白菜蟹味菇的做法步骤

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