红烧排骨


所属分类： 补肾   闽菜   晚餐   午餐  

红烧排骨的用料

主料

排骨 500克

辅料

姜 3片 姜 3片
生抽 6汤匙 生抽 6汤匙

红烧排骨的做法

#红烧排骨的做法图解2

步骤1

将猪小排洗净，用清水浸泡去掉血水，也可以焯水后沥干水备用
#红烧排骨的做法图解3

步骤2

将姜片和排骨放锅内，倒入3汤匙冰糖
#红烧排骨的做法图解4

步骤3

倒入6汤匙生抽，倒入9汤匙清水，将所有材料用筷子拌匀
#红烧排骨的做法图解5

步骤4

盖上锅盖，开中火煮开，煮开后转小火，中途稍为翻动一下，煮至水份干就行了，约用时30-40分钟
#红烧排骨的做法图解6

步骤5

红烧排骨的烹饪技巧


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/ 6   红烧排骨的做法步骤

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