迷迭香土豆培根卷

说起这土豆泥，我一直很喜欢用它来做沙拉的。因来土豆吃多了不会发胖，而且还可以当做主食。所以，在周末的时候，最爱整一碟这样的土豆培根卷，红酒佐送，然后舒服地窝在沙发里看电影，这真真是一大享受哇。
所属分类： 增肥   延缓衰老  

迷迭香土豆培根卷的用料

主料

土豆 200克 土豆 200克
黄瓜 50克

辅料

新鲜迷迭香 10克 新鲜迷迭香 10克
淡奶油 15克 淡奶油 15克

迷迭香土豆培根卷的做法

#迷迭香土豆培根卷的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净切成小丁
#迷迭香土豆培根卷的做法图解3

步骤2

土豆入锅蒸熟后压成泥
#迷迭香土豆培根卷的做法图解4

步骤3

把黄瓜丁倒入土豆泥
#迷迭香土豆培根卷的做法图解5

步骤4

再加入15克的淡奶油
#迷迭香土豆培根卷的做法图解6

步骤5

撒入10克的白胡椒粉，然后就一起拌匀
#迷迭香土豆培根卷的做法图解7

步骤6

培根卷切，然后戴上一次性手套，手套抹点油，这样不会被土豆泥粘上，将土豆泥揉面与培根宽度差不多的小土豆泥团
#迷迭香土豆培根卷的做法图解8

步骤7

然后顺着方向卷起来就可以了，接着同样的方法把剩余的土豆泥都用培根卷卷好
#迷迭香土豆培根卷的做法图解9

步骤8

烤盘里铺上锡纸，在上面刷点油
#迷迭香土豆培根卷的做法图解10

步骤9

把土豆培根卷摆入烤盘里，撒上一些迷迭香叶
#迷迭香土豆培根卷的做法图解11

步骤10

烤箱180度预热10分钟后，将烤盘摆入烤箱，180度10分钟即可出炉食用了
#迷迭香土豆培根卷的做法图解12

步骤11

迷迭香土豆培根卷的烹饪技巧


1、土豆泥加的小青瓜可以换别的蔬果，如青椒丁之类的，按自己口味添加可以了； 2、没有淡奶油可以用奶粉替换，这个是增添奶香味的； 3、如果家里没有烤箱，在用培根卷好后，可以放入不粘锅里，倒上橄榄油香煎两面就可以了，味道一样不会变。

上传我做的这道菜

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