嫩豆腐配南瓜丁

豆腐简单又家常，豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。
所属分类： 清热解毒   家常菜  

嫩豆腐配南瓜丁的用料

主料

嫩豆腐 三块 嫩豆腐 三块

辅料

盐 2克 盐 2克
油 15克 油 15克

嫩豆腐配南瓜丁的做法

#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解2

步骤1

备豆腐和南瓜
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解3

步骤2

南瓜和豆腐切丁，芹菜切段
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解4

步骤3

锅里放清水烧开，倒进南瓜丁
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解5

步骤4

焯熟待用
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解6

步骤5

另起锅烧油，放进豆腐丁
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解7

步骤6

煎片刻，放点盐翻南，煎黄，
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解8

步骤7

倒进南瓜丁，吃辣的放点辣椒丁炒匀
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解9

步骤8

放进芹菜提香，放点味精或鸡精
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解10

步骤9

出锅时淋点生抽
#嫩豆腐配南瓜丁的做法图解11

步骤10

嫩豆腐配南瓜丁的烹饪技巧


南瓜先用清水抄熟待用。

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