香烤糯米鱿鱼筒


所属分类: 解酒   家常菜   贫血  

香烤糯米鱿鱼筒的用料

主料

鱿鱼 2个 鱿鱼 2个

辅料

火腿 50克 火腿 50克
胡萝卜 1/4段 胡萝卜 1/4段
香菜 2根 香菜 2根
蚝油 1汤匙 蚝油 1汤匙
辣椒油 1汤匙 辣椒油 1汤匙
麻油 1茶匙 麻油 1茶匙
植物油 1汤匙 植物油 1汤匙

香烤糯米鱿鱼筒的做法

#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解2

步骤1

材料备好,鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解3

步骤2

火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。煎锅下油烧热
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解4

步骤3

爆香火腿粒,然后放入糯米饭炒散
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解5

步骤4

再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解6

步骤5

关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解7

步骤6

把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签封口,以防漏出
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解8

步骤7

烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解9

步骤8

鱿鱼表面刷一层烧烤汁
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解10

步骤9

烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解11

步骤10

中间取出翻面刷二至三次烧烤汁
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解12

步骤11

20分钟后从烤箱里取出
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解13

步骤12

将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可
#香烤糯米鱿鱼筒的做法图解14

步骤13

香烤糯米鱿鱼筒的烹饪技巧


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