鱿鱼炒辣椒

鲜嫩的鱿鱼，常吃不厌，常吃常新。常吃常新得益于鱿鱼很百搭，任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。这道鱿鱼炒辣椒，一如既往的美味。
所属分类： 解酒   家常菜   贫血  

鱿鱼炒辣椒的用料

主料

鱿鱼 200克 鱿鱼 200克

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
胡萝卜 适量

鱿鱼炒辣椒的做法

#鱿鱼炒辣椒的做法图解2

步骤1

鱿鱼摘洗干净。辣椒、胡萝卜洗干净
#鱿鱼炒辣椒的做法图解3

步骤2

鱿鱼切成条
#鱿鱼炒辣椒的做法图解4

步骤3

辣椒去籽切成条。胡萝卜切成条
#鱿鱼炒辣椒的做法图解5

步骤4

起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出
#鱿鱼炒辣椒的做法图解6

步骤5

再起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒
#鱿鱼炒辣椒的做法图解7

步骤6

加料酒炒
#鱿鱼炒辣椒的做法图解8

步骤7

白砂糖入锅炒
#鱿鱼炒辣椒的做法图解9

步骤8

辣椒、胡萝卜入锅炒
#鱿鱼炒辣椒的做法图解10

步骤9

加盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用
#鱿鱼炒辣椒的做法图解11

步骤10

鱿鱼炒辣椒的烹饪技巧


此菜品鱿鱼的鲜香，不宜添加多种调味品。

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