双菇烧鸡翅

最喜欢把菇类和鸡翅一起烧了~~好吃极啦~~
所属分类： 晚餐   午餐   养肝  

双菇烧鸡翅的用料

主料

鸡翅中 400克 鸡翅中 400克
香菇 150克

辅料

生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
干辣椒 5个 干辣椒 5个
蒜 1瓣 蒜 1瓣
水 适量

双菇烧鸡翅的做法

#双菇烧鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段
#双菇烧鸡翅的做法图解3

步骤2

香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小；口蘑洗净后切片
#双菇烧鸡翅的做法图解4

步骤3

锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎
#双菇烧鸡翅的做法图解5

步骤4

煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味；放香菇和口蘑一起拌炒
#双菇烧鸡翅的做法图解6

步骤5

倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟；最后大火收汁，加适量盐调味即可
#双菇烧鸡翅的做法图解7

步骤6

双菇烧鸡翅的烹饪技巧


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/ 7   双菇烧鸡翅的做法步骤

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