蒜蓉奶白菜

奶白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。四月不减肥，五月徒悲伤！对于和我一样正在努力减肥的姐妹来说，这道菜是最最适合的减肥菜肴。
所属分类： 补血   减肥  

蒜蓉奶白菜 的用料

主料

奶白菜 300克

辅料

植物油 20克 植物油 20克
蒜 3瓣

蒜蓉奶白菜 的做法

#蒜蓉奶白菜 的做法图解2

步骤1

把奶白菜的每片叶子分开，洗净，用淡盐水泡30分钟去除残留的农药后再洗净沥干
#蒜蓉奶白菜 的做法图解3

步骤2

锅中放适量油
#蒜蓉奶白菜 的做法图解4

步骤3

将小白菜倒进锅中，大火爆炒
#蒜蓉奶白菜 的做法图解5

步骤4

炒15秒左右后加蒜蓉继续大火炒
#蒜蓉奶白菜 的做法图解6

步骤5

大约炒一分钟后加盐调味即可，如果想吃熟一点的可以多炒一下
#蒜蓉奶白菜 的做法图解7

步骤6

蒜蓉奶白菜 的烹饪技巧


1、一般人群均可食用，但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食奶白菜； 2、用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

上传我做的这道菜

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