两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕

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  奥力奥去芯，擀碎备用

2

隔水化的黄油倒入奥力奥碎中搅拌

3

倒入模具，按压结实，放冰箱冷冻

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奶油奶酪切小块加糖，隔水软化

5

加入鲜奶，低速搅拌

6

加一全蛋

7

加玉米淀粉搅拌均匀

8

倒入模具，洗好草莓备用

9

把草莓切片放在奶酪糊中

10

烤箱预热，为了让草莓片成夹心状态，我用牙签把草莓片往下按了一下，让奶酪糊没过草莓片一点点，水浴法 165度烤60分钟

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出炉放凉，放冰箱里冷藏四小时，拿出刷上草莓果酱，放上草莓，脱模

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相当棒，中间草莓夹心位置正正好