胡萝卜烧排骨

“这应该是第一道我会做的烧菜，因为老爸和老公都喜欢吃烧排骨。”
所属分类： 热菜  

胡萝卜烧排骨的用料

主料

排骨 400g

辅料

胡萝卜 三根 胡萝卜 三根

配料

豆瓣酱 一勺 豆瓣酱 一勺
蒜子 两个 蒜子 两个
山萘 一块 山萘 一块
盐 适量 盐 适量
老抽 适量

胡萝卜烧排骨的做法

#胡萝卜烧排骨的做法图解2

步骤1

.油加热，放入花椒和姜片，再放入排骨炒至无水分
#胡萝卜烧排骨的做法图解3

步骤2

.加入老抽，豆瓣酱继续翻炒
#胡萝卜烧排骨的做法图解4

步骤3

.加水没过排骨，加入蒜，八角，山萘
#胡萝卜烧排骨的做法图解5

步骤4

.水开后改用中火烹煮10分钟后加入胡萝卜
#胡萝卜烧排骨的做法图解6

步骤5

.胡萝卜煮熟后加入已切成段的蒜苗，盐（如果豆瓣酱和老抽加的够多则可以不用加盐了），鸡精。
#胡萝卜烧排骨的做法图解7

步骤6

.起锅装盘

胡萝卜烧排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

胡萝卜烧排骨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   胡萝卜烧排骨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜