烧福寿鱼


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烧福寿鱼的用料

主料

福寿鱼 一条 福寿鱼 一条
芹菜 一条

辅料

蒜苗 一条 蒜苗 一条

烧福寿鱼的做法

#烧福寿鱼的做法图解2

步骤1

鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。
#烧福寿鱼的做法图解3

步骤2

锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。
#烧福寿鱼的做法图解4

步骤3

煎另一面同时下姜丝。
#烧福寿鱼的做法图解5

步骤4

下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。
#烧福寿鱼的做法图解6

步骤5

下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。

烧福寿鱼的烹饪技巧


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/ 6   烧福寿鱼的做法步骤

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