双椒护心肉

“五分钟就可做得一道小炒，用来下酒非常不错。买的是现成的卤货，配上艳丽的红绿椒，提鲜又增味，非常不错。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

双椒护心肉的用料

主料

护心肉 适量

辅料

红尖椒 适量 红尖椒 适量

双椒护心肉的做法

#双椒护心肉的做法图解2

步骤1

红绿椒切块，护心肉切块，姜切片。
#双椒护心肉的做法图解3

步骤2

锅中油烧热，入姜片爆香。
#双椒护心肉的做法图解4

步骤3

加入红绿椒片略炒。
#双椒护心肉的做法图解5

步骤4

加入护心肉翻炒。
#双椒护心肉的做法图解6

步骤5

放少许料酒。
#双椒护心肉的做法图解7

步骤6

炒匀出锅即可。

双椒护心肉的烹饪技巧


买的卤货中已经有充分的盐份与味道，所以不用再加任何调料。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   双椒护心肉的做法步骤

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