罗勒炒鱿鱼

“这罗勒就是九层塔，去年国庆节期间种下的九层塔已经长了三、四十公分长了，偶天天看着好高兴。但是，天有不测风云，在某天晚上被地板拖砸到了一株，那是这一盆中长得最高的那一株呀！看着断掉的九层塔，心痛得很，事实这样了，也没法再接上去，算了吧。隔天买了海鲜来煮，试试这种香草的效果。果然不出所料，这香味不仅提香而且去腥，值得一试。”
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罗勒炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 350克

辅料

罗勒 少许 罗勒 少许

罗勒炒鱿鱼的做法

#罗勒炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

小鱿鱼去皮洗净
#罗勒炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

罗勒叶洗净
#罗勒炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

小鱿鱼切成小圈状
#罗勒炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

罗勒叶切碎，红尖椒切少许
#罗勒炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

起油锅，小炒下罗勒叶碎
#罗勒炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

倒入鱿鱼，翻炒一会儿，至鱿鱼变色就可。
#罗勒炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

加点盐，加入红尖椒，翻炒均匀后就可盛盘了

罗勒炒鱿鱼的烹饪技巧


这是偶第一次用罗勒代替姜片炒海鲜，真的是香。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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