胡萝卜白菜焖米饭

“这是从小妈妈就经常给我们做的饭,特好吃滴!!!以前都是白菜萝卜,现在生活条件好了,可以随自己的口味加自己喜欢的肉类,比如鸡块、排骨啊都可以!!!以前用煤火小火慢炖,现在有了电饭锅,可省多时间了!!!”
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  

胡萝卜白菜焖米饭的用料

主料

大米 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

适量 适量
适量 适量
香油 适量

胡萝卜白菜焖米饭的做法

#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜切片或块都行,白菜手撕事切片。
#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解3

步骤2

葱切丝,蒜切碎,姜拍下切碎
#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解4

步骤3

炒锅入油入蒜姜碎爆香,放入胡萝卜白菜大火煸炒加盐。
#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解5

步骤4

待白菜看着断生后倒入电饭锅内加水(根据家庭人口数)把大米这时候就放进去(按一人三小把的量)按下煮饭开关,剩下的事我们就可以准备别的程序了。
#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解6

步骤5

把葱丝放入碗中再加些盐、香油搅匀。电饭锅跳闸后把葱丝倒入搅拌即可开饭啦!!!
#胡萝卜白菜焖米饭的做法图解7

步骤6

咸菜两口!!!

胡萝卜白菜焖米饭的烹饪技巧


这个饭很香的,但是如果觉得太香有点腻的话可以配点咸菜哦!!!我的咸菜超市买的也很香滴!!! -使用的厨具:电饭煲、炒锅

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