如意酥

“懒人版快手酥点,方便的美味”
所属分类: 烘焙   小吃   常见菜式   儿童   下午茶  

如意酥的用料

主料

飞饼 适量

辅料

豆沙馅 适量 豆沙馅 适量

如意酥的做法

#如意酥的做法图解2

步骤1

准备材料
#如意酥的做法图解3

步骤2

飞饼回温,备好豆沙馅
#如意酥的做法图解4

步骤3

将飞饼均匀涂满豆沙馅
#如意酥的做法图解5

步骤4

分别从两边向中心卷起
#如意酥的做法图解6

步骤5

卷好的飞饼形状,注意两边卷得要粗细均匀
#如意酥的做法图解7

步骤6

刷上蛋液,滚上芝麻
#如意酥的做法图解8

步骤7

切成均匀的卷
#如意酥的做法图解9

步骤8

烤箱预热180度,中层,约25分钟左右烤熟即可

如意酥的烹饪技巧


点心不大,烤的时间稍长了些,主要是考虑卷在内部的要熟透,注意观察上色,别糊了! -使用的厨具:电烤箱

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/ 9   如意酥的做法步骤

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