醋溜山药


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

醋溜山药的用料

主料

山药 适量 山药 适量
红萝卜 适量

辅料

醋 适量 醋 适量

醋溜山药的做法

#醋溜山药的做法图解2

步骤1

山药切片，用清水泡起来，这样不容易氧化，红萝卜切片备用
#醋溜山药的做法图解3

步骤2

黑木耳泡发掰成小片备用
#醋溜山药的做法图解4

步骤3

热锅冷油，放入黑木耳，红萝卜，山药翻炒，放2勺白醋，加入适量盐，翻炒一分钟起锅

醋溜山药的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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