凉拌观音苋


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凉拌观音苋的用料

主料

血皮菜 适量

辅料

精盐 适量 精盐 适量
麻油 适量 麻油 适量
辣椒 适量

凉拌观音苋的做法

#凉拌观音苋的做法图解2

步骤1

血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分
#凉拌观音苋的做法图解3

步骤2

洗净的血皮菜，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内
#凉拌观音苋的做法图解4

步骤3

将所有调料按照个人喜好调入小碗，拌匀倒在血皮菜上，撒上葱花即可。

凉拌观音苋的烹饪技巧


PS：做了 两个味道的 一个没辣椒 一个放辣椒的 焯菜的水冷却后可以喝  营养很丰富 -使用的厨具：高压锅、电烤箱、蒸锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   凉拌观音苋的做法步骤

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