一口一个【脆皮薯球】

“土豆的做法真是好多，怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法，我都超喜欢。这回的做法，估计小朋友应该更喜欢，一口一个，外皮脆脆的，里面软绵，吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家，去奶奶家已经住了有一段日子了，这些好吃的，以后等他回来，一样照做给他~”
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   儿童节   学生  

一口一个【脆皮薯球】的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个

辅料

葱 适量 葱 适量
淀粉 适量

一口一个【脆皮薯球】的做法

#一口一个【脆皮薯球】的做法图解2

步骤1

土豆洗净切片放入保鲜袋，微波8分钟。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解3

步骤2

肉馅加入葱花，盐，十三香调味。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解4

步骤3

土豆压成泥。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解5

步骤4

土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解6

步骤5

用筷子或手将馅料搅上劲。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解7

步骤6

搓成等大的小球备用。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解8

步骤7

炸之前裹上干淀粉。
#一口一个【脆皮薯球】的做法图解9

步骤8

油温7-8层热时下锅炸至金黄。

一口一个【脆皮薯球】的烹饪技巧


炸之前裹上干淀粉一定不能省略，这样刚炸好的表皮是脆的哦！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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