烤玉米蛋糕

“我从小就爱蔬菜，爱吃水果，爱吃玉米，玉米怎么做都爱吃。我的先生是典型德克萨斯州人，爱吃肉，爱吃土豆，爱吃玉米。好歹吃上有一样我俩有共同爱好。小时候妈妈做的玉米面糕是蒸出来的，很柔然好吃。今天这个是我用烤箱烤出来的，味道也不错，松软奶香。希望大家喜欢。”
所属分类：主食烘焙家常菜

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

烤玉米蛋糕的用料

主料

玉米粉 2量杯

辅料

牛奶 3／2量杯	牛奶 3／2量杯
鸡蛋 1个

烤玉米蛋糕的做法

步骤1

准备好玉米粉，蛋糕粉，鸡蛋，牛奶，橄榄油

步骤2

全部倒如容器内，准备好搅拌器准备搅拌均匀

步骤3

尽可能的把所有食材搅拌均匀，细滑。

步骤4

再准备些煮好的玉米颗粒

步骤5

添加进玉米颗粒在搅拌好的玉米糊中，让一会儿烤出的蛋糕更有“真实感”哈哈，这样形容行么。

步骤6

烤盘中刷一层橄榄油，把玉米糊倒入烤盘中，准备待烤。烤箱温度是425 F ＝国内的 210 C .烤20分钟。

步骤7

烤好的玉米蛋糕。

步骤8

放凉了切成小块儿小块儿。好啦，美国版的窝头蛋糕做成啦。

烤玉米蛋糕的烹饪技巧

多吃玉米很多好处，我奶奶今年快80岁了，爷爷84岁了，身体特别好，他们的生活中基本每天都要吃些粗粮，吃玉米面馒头，吃煮玉米，小时候一到夏天我在爷爷奶奶家地上的凉席睡觉，最开心的就是一醒来，可以闻到奶奶煮好的满屋子玉米香味，然后我能看着西游记啃玉米呵呵。每天适量的吃玉米对心脏好，对减肥的人们帮助也很大。希望大家能通过我这个小介绍爱上玉米，爱上粗粮吧！ -使用的厨具：搅拌机、电烤箱