核桃玫瑰饼干

“这款饼干香酥好吃,带有淡淡的玫瑰花香,送人或自己吃都很相宜。”
所属分类: 饼干  

核桃玫瑰饼干的用料

主料

浓缩玫瑰水 4大匙 浓缩玫瑰水 4大匙
糖粉 90克 糖粉 90克
奶粉 50克 奶粉 50克
起司粉 25克 起司粉 25克
核桃 适量

核桃玫瑰饼干的做法

#核桃玫瑰饼干的做法图解2

步骤1

浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。
#核桃玫瑰饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。
#核桃玫瑰饼干的做法图解4

步骤3

加入浓缩玫瑰水拌匀。
#核桃玫瑰饼干的做法图解5

步骤4

面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。
#核桃玫瑰饼干的做法图解6

步骤5

取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。
#核桃玫瑰饼干的做法图解7

步骤6

放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。(各烤箱的温度会有差别,注意火候)。

核桃玫瑰饼干的烹饪技巧


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/ 7   核桃玫瑰饼干的做法步骤

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