蜜豆蛋挞


所属分类： 烘焙   派塔  

蜜豆蛋挞的用料

主料

半成品挞皮 个 半成品挞皮 个
蛋黄 3个 蛋黄 3个

蜜豆蛋挞的做法

#蜜豆蛋挞的做法图解2

步骤1

准备材料.
#蜜豆蛋挞的做法图解3

步骤2

将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
#蜜豆蛋挞的做法图解4

步骤3

小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
#蜜豆蛋挞的做法图解5

步骤4

蛋黄打成蛋液.
#蜜豆蛋挞的做法图解6

步骤5

放入奶锅.
#蜜豆蛋挞的做法图解7

步骤6

搅拌均匀.
#蜜豆蛋挞的做法图解8

步骤7

将挞水过筛.
#蜜豆蛋挞的做法图解9

步骤8

将蜜豆装入挞皮中.
#蜜豆蛋挞的做法图解10

步骤9

到入挞水至9分满.
#蜜豆蛋挞的做法图解11

步骤10

烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、煮锅

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/ 11   蜜豆蛋挞的做法步骤

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