香蟹豆腐汤

“今天菜场买到了一些小枪蟹，想想还是烧汤吧，这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜，非常鲜香美味，拌个饭啥的特香。”
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香蟹豆腐汤的用料

主料

枪蟹 适量 枪蟹 适量

辅料

香菜 适量 香菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量

香蟹豆腐汤的做法

#香蟹豆腐汤的做法图解2

步骤1

枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开
#香蟹豆腐汤的做法图解3

步骤2

豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条
#香蟹豆腐汤的做法图解4

步骤3

起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色
#香蟹豆腐汤的做法图解5

步骤4

加几勺料酒，调入盐，加水
#香蟹豆腐汤的做法图解6

步骤5

烧开后加入豆腐
#香蟹豆腐汤的做法图解7

步骤6

稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。
#香蟹豆腐汤的做法图解8

步骤7

非常鲜美的汤哦！

香蟹豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   香蟹豆腐汤的做法步骤

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