芹菜炒河虾


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芹菜炒河虾的用料

主料

河虾 200克 河虾 200克

辅料

油 适量 油 适量
花椒 适量 花椒 适量
十三香调料粉 适量

芹菜炒河虾的做法

#芹菜炒河虾的做法图解2

步骤1

河虾洗净后控干水分备用。
#芹菜炒河虾的做法图解3

步骤2

芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。
#芹菜炒河虾的做法图解4

步骤3

炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
#芹菜炒河虾的做法图解5

步骤4

放入河虾翻炒一会。
#芹菜炒河虾的做法图解6

步骤5

放入芹菜翻炒翻炒。
#芹菜炒河虾的做法图解7

步骤6

放入十三香调料粉翻炒均匀。
#芹菜炒河虾的做法图解8

步骤7

放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

芹菜炒河虾的烹饪技巧


河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。 -使用的厨具：炒锅

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