趣多多


所属分类: 烘焙   甜品   饼干  

趣多多的用料

主料

低粉 200克 低粉 200克
奶粉 15克 奶粉 15克
可可粉 4克 可可粉 4克
鸡蛋 1只 鸡蛋 1只

趣多多的做法

#趣多多的做法图解2

步骤1

先把所有材料准备好备用;
#趣多多的做法图解3

步骤2

先把所有材料准备好备用;
#趣多多的做法图解4

步骤3

把软化好的黄油打发至顺滑;
#趣多多的做法图解5

步骤4

把软化好的黄油打发至顺滑;
#趣多多的做法图解6

步骤5

把软化好的黄油打发至顺滑;
#趣多多的做法图解7

步骤6

把软化好的黄油打发至顺滑;
#趣多多的做法图解8

步骤7

分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;
#趣多多的做法图解9

步骤8

分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;
#趣多多的做法图解10

步骤9

分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;
#趣多多的做法图解11

步骤10

分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;
#趣多多的做法图解12

步骤11

分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;
#趣多多的做法图解13

步骤12

分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;
#趣多多的做法图解14

步骤13

分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;
#趣多多的做法图解15

步骤14

加入巧克力酱,搅拌均匀;
#趣多多的做法图解16

步骤15

加入奶油拌均匀;
#趣多多的做法图解17

步骤16

加入奶油拌均匀;
#趣多多的做法图解18

步骤17

过筛低粉和可可粉,用刮刀拌均匀,加入溶解好的黑巧克力拌均匀;
#趣多多的做法图解19

步骤18

过筛低粉和可可粉,用刮刀拌均匀,加入溶解好的黑巧克力拌均匀;
#趣多多的做法图解20

步骤19

把拌好的面团放冰箱冷藏半小;
#趣多多的做法图解21

步骤20

把冷藏好的面团取出,取10克左右面团揉成小圆型,用手轻轻压扁,表面再铺上高温巧克力;
#趣多多的做法图解22

步骤21

烤箱180度预热,上下火烤20分钟即可。
#趣多多的做法图解23

步骤22

烤箱180度预热,上下火烤20分钟即可。

趣多多的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 23   趣多多的做法步骤

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