油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸


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油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的用料

主料

南瓜 100g

辅料

糯米 200g 糯米 200g

油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法

#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解2

步骤1

南瓜去瓤，蒸熟，搅成泥状。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解3

步骤2

趁热加入糯米粉，揉成团。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解4

步骤3

分成若干小剂子，再揉成球形。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解5

步骤4

压扁，南瓜饼成型了。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解6

步骤5

一部分分成更小小一点的剂子，在中间用手按个小窝，放入玫瑰酱。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解7

步骤6

制成元宵状。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解8

步骤7

油热后，放入南瓜饼、玫瑰丸。
#油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的做法图解9

步骤8

炸至金黄色捞出。

油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸的烹饪技巧


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