干辣椒烧鸭胗


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干辣椒烧鸭胗的用料

主料

鸭胗 适量

辅料

干辣椒 适量

干辣椒烧鸭胗的做法

#干辣椒烧鸭胗的做法图解2

步骤1

备干辣椒和抄过水的鸭胗。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解3

步骤2

鸭胗切片。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解4

步骤3

先炒辣椒炒香。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解5

步骤4

再倒进鸭胗。大火快炒，淋点白醋去味。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解6

步骤5

淋上酱油调色。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解7

步骤6

放点精盐入味，出锅煎放点味精和十三香即可。
#干辣椒烧鸭胗的做法图解8

步骤7

炒好的鸭胗。

干辣椒烧鸭胗的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 8   干辣椒烧鸭胗的做法步骤

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