豆渣糖包

“每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣，扔了怪可惜的，毕竟豆渣里面的营养非常丰富，而且是非常好的粗粮，对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用，拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养，又不会浪费粮食，可谓一举多得！”
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   早餐  

豆渣糖包的用料

主料

豆渣 100g

辅料

面粉 适量

配料

红糖 适量 红糖 适量

豆渣糖包的做法

#豆渣糖包的做法图解2

步骤1

榨完豆浆的豆渣一碟，估计100克左右，加入面粉3杯，酵母5克
#豆渣糖包的做法图解3

步骤2

和成面团，在温暖处发酵到两倍大，大约40分钟
#豆渣糖包的做法图解4

步骤3

发酵好的面团，搓成长条
#豆渣糖包的做法图解5

步骤4

切成大小均匀的剂子
#豆渣糖包的做法图解6

步骤5

包上适量的红糖馅
#豆渣糖包的做法图解7

步骤6

做好的糖包，继续醒发20分钟
#豆渣糖包的做法图解8

步骤7

上屉蒸15分钟，关火，5分钟后即可出锅
#豆渣糖包的做法图解9

步骤8

成品图，很松软，加上甜甜的红糖馅很棒吧

豆渣糖包的烹饪技巧


做好的豆渣糖包用保鲜袋装起来，扎紧口，冷冻起来，可以当早餐吃哦。 -使用的厨具：蒸锅

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