泰式辣酱拌菜花

“菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。甜辣酱是老少咸宜的流行酱料，可当作水饺、天妇罗等清蒸、水煮食物的沾酱。”
所属分类： 热菜   常见菜式   外国美食   老人   泰国菜   宴客菜   东南亚   午餐  

泰式辣酱拌菜花的用料

主料

菜花 1个

辅料

甜椒 半个

配料

泰式甜辣酱 适量 泰式甜辣酱 适量
盐 适量 盐 适量
醋 适量

泰式辣酱拌菜花的做法

#泰式辣酱拌菜花的做法图解2

步骤1

准备材料。
#泰式辣酱拌菜花的做法图解3

步骤2

菜花清洗干净，焯水。
#泰式辣酱拌菜花的做法图解4

步骤3

焯好的菜花捞出迅速过凉水。
#泰式辣酱拌菜花的做法图解5

步骤4

准备碗汁，加两勺泰式甜辣酱；盐少许，香油少许，醋少许搅拌均匀。
#泰式辣酱拌菜花的做法图解6

步骤5

捞出菜花沥干水分，倒入调好的碗汁搅拌，最后放甜椒装饰。

泰式辣酱拌菜花的烹饪技巧


菜花焯水不宜过长，要过凉水保持爽脆。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

泰式辣酱拌菜花的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   泰式辣酱拌菜花的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜