黄瓜三鲜水饺


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黄瓜三鲜水饺的用料

主料

黄瓜 一斤 黄瓜 一斤
木耳 二两 木耳 二两
面粉 一斤

辅料

200ml

配料

8克 8克
花生油 20克

黄瓜三鲜水饺的做法

#黄瓜三鲜水饺的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净擦成丝。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解3

步骤2

剁碎。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解4

步骤3

放入纱布中挤干水分备用。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解5

步骤4

大虾洗净去皮成虾仁。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解6

步骤5

切成小粒。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解7

步骤6

木耳泡发洗净剁碎。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解8

步骤7

三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解9

步骤8

把上面几种材料混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解10

步骤9

面饭放入盆中加水和成面团,揉至三光。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解11

步骤10

盖上湿笼布饧10分钟,再揉至三光。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解12

步骤11

揉好的面下剂子擀成饺子皮。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解13

步骤12

包成饺子。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解14

步骤13

包成饺子。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解15

步骤14

入锅中煮熟盛出即可。
#黄瓜三鲜水饺的做法图解16

步骤15

煮好的饺子。

黄瓜三鲜水饺的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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