夹心猪肉卷


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夹心猪肉卷的用料

主料

猪肉 1.2公斤 猪肉 1.2公斤
洋葱 半个

辅料

青葱 2根 青葱 2根

配料

盐 适量 盐 适量

夹心猪肉卷的做法

#夹心猪肉卷的做法图解2

步骤1

将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
#夹心猪肉卷的做法图解3

步骤2

将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。
#夹心猪肉卷的做法图解4

步骤3

放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
#夹心猪肉卷的做法图解5

步骤4

将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
#夹心猪肉卷的做法图解6

步骤5

将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
#夹心猪肉卷的做法图解7

步骤6

放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。

夹心猪肉卷的烹饪技巧


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/ 7   夹心猪肉卷的做法步骤

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