番茄土豆浓汤

“简单的番茄土豆浓汤,酸酸甜甜很开胃.”
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番茄土豆浓汤的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
火腿肠 1根

辅料

元葱 适量

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

番茄土豆浓汤的做法

#番茄土豆浓汤的做法图解2

步骤1

准备西红柿1个,土豆1个,火腿肠1根。
#番茄土豆浓汤的做法图解3

步骤2

将土豆去皮切厚片。
#番茄土豆浓汤的做法图解4

步骤3

将土豆片放入蒸锅蒸熟。
#番茄土豆浓汤的做法图解5

步骤4

将西红柿去皮切碎,火腿肠切碎,元葱切沫。
#番茄土豆浓汤的做法图解6

步骤5

将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面,用擀面杖压成土豆泥。
#番茄土豆浓汤的做法图解7

步骤6

将炒锅烧热加油,放入元葱煸炒。
#番茄土豆浓汤的做法图解8

步骤7

待元葱炒出香味后放入西红柿煸炒。
#番茄土豆浓汤的做法图解9

步骤8

加入适量水,加入盐。
#番茄土豆浓汤的做法图解10

步骤9

加入碾压好的土豆泥,搅拌均匀并煮一会。
#番茄土豆浓汤的做法图解11

步骤10

加入番茄酱并搅拌均匀。
#番茄土豆浓汤的做法图解12

步骤11

最后加入火腿肠、鸡精搅拌均匀,稍煮一会即可。
#番茄土豆浓汤的做法图解13

步骤12

洒入少量黑胡椒出锅,加西兰花装饰。

番茄土豆浓汤的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 13   番茄土豆浓汤的做法步骤

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